茶道部

新年最初のお稽古「初釜」が行われました。

お菓子は「花びら餅」です。

ごぼうと味噌が入ったお菓子です。これは平安の時代の「歯固めの儀式」（長寿を願って猪、大根、押鮎などを食べる儀式）を簡略化したもので、ごぼうは押鮎を表し、餅と味噌餡には雑煮の意味が込められています。

本年も感染対策をしながらお稽古に励みましょう。