コミュニティ

11月24日（火）「プロフェッショナル仕事の流儀」（NHK）に

本校卒業生の川田智也さんが出演されます。

川田さんは現在、ミシュラン２つ星を獲得した「茶禅華（サゼンカ）」の
シェフとしてさまざまな活躍をされています。
今回の放送では、伝統の中国料理と日本料理の技を調和させた「和魂漢才」という
新たな中国料理を生み出した、世界で注目されるシェフとして紹介されます。

昨年３月には、アジア５０ベストレストランの２３位にランクインするなど、
更なる飛躍が注目されています！２４日、ぜひご覧ください。